PENYEBAB martabak manis jadi bantat


BAGI anda yang suka makan terang bulan atau martabak manis pasti bisa membedakan rasa martabak manis yg spesial atau yang harga 2rb an, perbedaan utama ada pada tekstur martabak manis itu sendiri.

//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({
google_ad_client: “ca-pub-5663585403522638”,
enable_page_level_ads: true
});

 

TEKSTUR martabak manis atau terang bulan yg premium atau sekelas martabak bangka dan holland pasti lembut dan kenyal dan tidak bantat dan ada rongga sarang yang sempurna.

Berikut ini beberapa penyebab bantat dalam pembuatan martabak manis atau terang bulan khas holand atau khas bangka :

Loyang martabak : loyang yang digunakan untuk memanggang martabak manis atau terang bulan khas bangka itu terbuat dari loyang baja yang tebal sehingga panas dari loyang bisa merata.

Pengaturan api : ini adalah teknik yg paling sulit bagi pemula yg jual martabak manis, karena api yg digunakan harus tepat dan tidak boleh terlalu kecil atau terlalu besar, apabila api terlalu kecil maka adonan tidak bisa terangkat dan bersarang dan itu memnyebabkan terang bulan jadi bantat.jika api terlalu besar mengakibatkan terang bulan jadi gosong.

Formulasi bahan : komposisi bahan ini juga sangat penting, campuran antara tepung terigu, telur,air dan baking soda harus tepat sempurna karena meskipun kita sudah menggunakan loyang besi dan pengaturan api yang sesuai tapi kalau formula bahan ini masih salah bisa menyebabkan bantatnya adonan juga.

 

demikian 3 hal penyebab adonan terang bulan atau martabak manis khas bangka jadi bantat, apabila anda ingin mengetahui lebih lanjut dan rinci tentang pembuatan martabak manis atau juga mastabak telur anda bisa klik link dibawah ini

RAHASIA RESEP MARTABAK MANIS dan RAHASIA RESEP MARTABAK TELUR

atau hub 082244712182 atau wa 085604890986

Tentang corneles

Menjual resep bakso kress, resep mie ayam spesial, resep cilok enak, resep sup iga lunak, resep nasi goreng dan mie goreng dimana resep-resep diatas bisa digunakan sebagai solusi untuk bekerja dan menambah penghasilan keluarga karena bisnis kuliner adalah bisnis dengan modal kecil dan untung besar.order resep di 082244712182/WA 085604890986
Pos ini dipublikasikan di ARTIKEL KULINER. Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s