4 CARA AGAR PENTOL BAKSO TIDAK CEPAT BASI


DSCN1359

semangkok bakso yang lezat

Salah satu kendala yang sering dihadapi oleh pedagang bakso ataupun pemain bakso pemula adalah pentol baksonya cepat basi atau berlendir, hal ini sering terjadi karena kurang nya pengetahuan memperlakukan pentol bakso yang benar agar pentol bakso yang kita jual tidak mudah bakso.

//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({
google_ad_client: “ca-pub-5663585403522638”,
enable_page_level_ads: true
});

Sebenarnya kita tidak perlu menambahkan pengawet apapun kedalam pentol bakso kita apabila kita bisa mensiasatinya, penggunaan pengawet pada bakso selain tidak baik untuk kesehatan kita juga menyebabkan rasa yang tidak alami pada pentol bakso yang kita jual.

Berikut adalah beberapa trik yang bisa anda gunakan agar pentol bakso anda tidak basi atau berlendir :

  1. Saat mulai jualan bakso kita harus bisa memeperkirakan kemampuan menjual kita jadi untuk tahap awal jangan memasak pentol bakso terlalu banyak, ini bukan berarti kita tidak boleh membuat adonan yang banyak akan tetapi pentol bakso yang baru kita buat kita simpan di frezer dan kita mengeluarkan dari frezer sedikit demi sedikit.
  2. Setelah mengeluarkan pentol bakso dari frezer kita biarkan dulu pentol yang masih membatu mencair dahulu baru kita masukan dalam kuah panas untuk kita masak.
  3. Setelah matang kita tiriskan pada wadah yang berventilasi atau ada lubang-lubangnya agar udara tetap bisa bersirkulasi sehingga pentol bakso kita bisa kuat hingga jam 4 sore
  4. Pada jam 4 sore sisa pentol yang ada di wadah yang belum habis tadi kita rebus di kuah panas lagi sebentar agar pentol bakso tidak basi sampai jam 9 malam.

Jadi kesimpulanya kita harus tahu kemampuan menjual dari warung bakso kita sehingga kita tidak terlalu banyak mengeluarkan pentol bakso dari dalam frezer kecuali warung bakso kita sudah sangat ramai. Demikian trik yang bisa anda jalankan semoga bermanfaat..

LIHAT JUGA ARTIKEL LAINYA

RESEP FRIED CHICKEN ala KFC

RESEP TERANG BULAN/MARTABAK MANIS

RESEP MARTABAK TELUR SPESIAL

RESEP MIE GORENG DAN NASI GORENG

RESEP BAKSO KRESS

RESEP MIE AYAM SPESIAL

RESEP CILOK UNTUNG 100%

JUAL BUMBU KUAH BAKSO

PAKET DESAIN RUMAH

DAFTAR HARGA PRODUK

Bukti pengiriman produk

 

Tentang corneles

Menjual resep bakso kress, resep mie ayam spesial, resep cilok enak, resep sup iga lunak, resep nasi goreng dan mie goreng dimana resep-resep diatas bisa digunakan sebagai solusi untuk bekerja dan menambah penghasilan keluarga karena bisnis kuliner adalah bisnis dengan modal kecil dan untung besar.order resep di 082244712182/WA 085604890986
Pos ini dipublikasikan di ARTIKEL KULINER. Tandai permalink.

2 Balasan ke 4 CARA AGAR PENTOL BAKSO TIDAK CEPAT BASI

  1. marlina berkata:

    kalo misalnya basonya sudah masuk kedalam panci kena uap, basonya masih bisa di simpan ke freezer buat di jual besok gak ya? atau harus di buang saja?

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s